Irene Kajon si è laureata in Filosofia presso la Facoltà di Lettere e Filosofia dell'Università di Roma ``La Sapienza'' nel 1972. La sua prima attività di ricerca ha avuto per oggetto l'ambiente illuministico francese e tedesco (Rousseau, Moses Mendelssohn, Kant). Dagli studi sul neokantismo tedesco è giunta poi a prendere in esame il pensiero ebraico tedesco, italiano, francese, nordamericano, dell'Ottocento e Novecento, indagato sia nel suo contesto storico, sia come risposta a problemi filosofici. Tra il 1973 e il 1975 ha insegnato Filosofia come professore a contratto presso la Universidad Nacional Autonoma di Città del Messico. Tra il 1976 e il 1999 ha prestato servizio, in qualità dapprima di assegnista, poi di ricercatrice, presso la Facoltà di Lettere e Filosofia dell'Università di Roma ``La Sapienza'', svolgendo attività didattica presso gli insegnamenti di Storia della morale e della filosofia della morale (fino al 1980), di Filosofia della religione (1981-1999), e come affidataria dell'insegnamento di Storia della filosofia ebraica (1995-1998). Nel 2000 è stata nominata professore ordinario in questa sede nel settore di Filosofia morale. E' stata ``visiting scholar'' presso la Columbia University di New York nel 1979-80, l'Universitè de Montrèal e la McGill University (Montreal) nel 1984-85 e 1994-95. Ha insegnato Filosofia ebraica presso l'Institut d'Etudes et Culture Juives dell'Universitè d'Aix-en-Provence-Marseille nel 1998-99. Attualmente, nell'ambito della Facoltà di Filosofia dell'Università di Roma ``La Sapienza'', insegna Antropologia filosofica come disciplina riguardante i problemi dell'uomo e dell'umanesimo, alla luce di una riflessione sia sulle fonti religiose ebraiche e cristiane sia sulla storia della filosofia.